Необходимо заказчикам определять в документации период либо дату, до которой товары должны сохранить пригодность.
По мнению Минэкономразвития, требование обозначать остаточный срок годности в процентах, может повлечь неравные условия для производителей продуктов питания, ограничение конкуренции и количества участников закупок.
Подобной позиции придерживается ФАС в отношении остаточного срока годности лекарственных препаратов.
Документ: Письмо Минэкономразвития России от 04.09.2015 N ОГ-Д28-11718
